FEUDUCCIO MARGAE 2003

feuduccio margae 2003

FEUDUCCIO MARGAE 2003

28,90 

Questo vino rosso è il connubio di due nomi, Maria e Gaetano, proprietari dell’Azienda. È il risultato di una scrupolosa selezione delle uve dei migliori vigneti Montepulciano d’Abruzzo, dei migliori cloni. Le cure, semplici ma estreme, adottate in cantina garantiscono l’eccellenza di questo vino

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Descrizione prodotto

Profilo organolettico: 

Colore rubino carico, bouquet intenso di frutta e spezie, aromi di vaniglia e fiori bianchi. Al gusto morbido e consistente con nobili tannini. Estrema eleganza con grande persistenza finale.

Esposizione: I vigneti godono di un’ottima esposizione a sud.

Altitudine: 400 m. slm

Vendemmia: 20-30 ottobre, con raccolta manuale.

Composizione terreno: Struttura mista franco-argillosa, calcarea, ricca di scheletro

Uve: 100 % Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Resa: 50 q/ha

Ceppi per ettaro : 5.000

Elevazione: In legni nuovi di rovere francese di piccola capacità per 24 mesi.

Affinamento: In bottiglia per almeno 24 mesi

Fermentazione: In tini di acciaio inox da 70 a 150 hl. con follature giornaliere a temperatura controllata per 15-18-20 giorni

Gradazione alcolica: 14,00 %

Abbinamenti: Da abbinare con carni rosse, arrosti e selvaggina, brasati. Si consigliano bicchieri a coppa larga per consentire la giusta ossigenazione, così da gustare al meglio i profumi e il corpo, meglio se dopo decantazione. La temperatura ideale di servizio è di 18 °C.